Description
Inspiré des recettes japonaises, le bouillon bio recette Tonkotsû ramen OùMami est mijoté longuement à partir d’os et de couenne de porc bio, de légumes et d’algues kombu. Cette cuisson lente permet d’obtenir une texture riche et une saveur umami profonde, caractéristique des ramens. Conditionné en bouteille de 370 ml, il est idéal comme base pour soupes asiatiques, ramen maison ou plats du monde, mais peut également être dégusté chaud. Sa recette bio garantit une sélection rigoureuse des ingrédients et un goût authentique. Ce bouillon existe également en version phô bio (référence 1158584). Conservez au réfrigérateur après ouverture et consommez rapidement.
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