Description
Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, le chou rave bio est produit sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse, garantissant une qualité naturelle et authentique. Sa chair blanche, ferme et juteuse offre une saveur douce, légèrement sucrée et très rafraîchissante. Cru, il se déguste râpé en salade, en carpaccio finement tranché ou en bâtonnets à tremper dans une sauce légère. Cuit, il devient fondant et accompagne parfaitement viandes, poissons ou plats végétariens, que ce soit en purée, en gratin ou simplement sauté à la poêle. Vendu à la pièce, il peut être associé à des carottes sable bio (référence 731562) pour un mélange savoureux et coloré. Conservez au réfrigérateur dans le bac à légumes et consommez rapidement après achat.
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