Description
A feuillage persistant vert foncé, le laurier sauce est un arbuste méditerranéen particulièrement apprécié pour ses feuilles parfumées utilisées en cuisine. Les feuilles séchées entrent dans la composition du bouquet garni et parfument de nombreux plats mijotés, sauces ou marinades. Son feuillage reste décoratif toute l’année et permet également de structurer le jardin ou la terrasse sans demander d’entretien. Proposé en pot de 2,5 litres, il peut être cultivé en pleine terre dans les régions douces ou en bac dans les jardins plus frais. Il se marie parfaitement avec le romarin officinal (référence 174109) pour constituer un coin aromatique méditerranéen. Récoltez régulièrement quelques feuilles afin de stimuler la croissance de la plante.
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