Description
Le miiso aux algues Kombu royal est issu du commerce équitable. Son riz et soja sont cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologique paysannes du nord-est de la Thaïlande. Il est riche en protéines, source de fibres et sans gluten. Il est idéal pour cuisiner une délicieuse soupe miso à la saveur umami. Le transport maritime est compensé carbone. Produit vendu à l’unité.
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