Description
Le miso est certifié commerce équitable Il est fait de riz et soja cultivés en rotation dans les micro-fermes agroécologiques paysannes du nord-est de la Thaïlande. Il est riche en protéines, source de fibres et sans gluten. Il s’agit d’un miso savoureux pour parfumer et assaisonner soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades. Produit vendu à l’unité.
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