Description
Le tamari réduit en sel bio est une cuisine asiatique avec une recette remarquable qui respecte la tradition japonaise. C’est une recette à base de soja et rien d’autres. Si vous estimez que la sauce de soja est généralement un peu trop salée, ce tamari est exactement ce qu’il vous faut. Il contient près d’un quart de sel contrairement à la sauce de soja conventionnelle.
Il contient plusieurs valeurs nutritives telles que la valeur énergétique, les matières grasses, les acides gras, les glucides, le sel et bien d’autres. Elle contient de l’alcool et un arôme, ce qui fait de lui un ingrédient que vous pouvez utiliser pour assaisonner vos plats à la cuisine comme des soupes ou encore des sauces.
Par ailleurs, vous pouvez l’utiliser pour des potages et des ragoûts, des plats à base de viande ou encore des plats de légumes. Il permet donc de digérer facilement.
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